Une
entreprise a tout intérêt à faire tourner rapidement ses
stocks sans toutefois risquer la rupture d'approvisionnement
ou de livraison. En effet, des stocks qui ne tournent pas
immobilisent des capitaux et constituent des charges lourdes
pour la trésorerie.
Plusieurs
facteurs contribuent à déterminer la vitesse de rotation
des stocks : les délais d'approvisionnement, la durée du
processus de fabrication, mais aussi la durée de vie du
produit (périssable ou non) ou le caractère saisonnier de
l'activité.
Aussi,
nous comprenons qu'il existe des normes différentes de rotation
des stocks selon le secteur d'activité.
Exprimée
en nombre de jours, la rotation des stocks est calculée
à partir des éléments comptables. Pour une entreprise commerciale,
elle concerne le stock et les achats de marchandises. Dans
une entreprise industrielle, on calculera deux ratios :
la rotation des stocks de matières premières et la rotation
de stocks de produits finis.
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